Les dernières recettes de chocolat blanc- Page 7

Le framboisier à ma façon est un dessert moelleux fait avec des framboises fraîches ou surgelées et d'une ganache à la vanille. Une délicieuse recette à réaliser pour des goûters d'anniversaire ou simplement pour épater vos invités.

Un cake moelleux aux amandes et à l'orange, associé à une ganache onctueuse à l' et fleur d'oranger.

Voici un cookies encore plus gourmand géant avec des morceaux de Kinder chocolat en bâtonnet… Je vous dirai bien que ce gâteau plaît aux enfants, mais il a également eu du succès auprès des adultes… On ne voit pas sur les photos mais les morceaux de Kinder fondent en bouche ! Miam !

Toujours dans la découverte de gâteaux anglo-saxons, voici la recette : du lemon bars, autrement dit des "carrés au citron". On pourrait presque dire que c'est la tarte au citron version anglaise, sauf qu'il n'y pas de pâte brisée mais une sorte de crumble. C'est délicieux, et frais. Alors, à vos tabliers !!!

Un coeur de ganache fraise-chocolat blanc ! J’ai choisi de réaliser mes macarons en meringue italienne, un mélange de blanc d’oeuf crus et de sucre cuit. Cette méthode permet d’obtenir des macarons plus lisses; elle nécessite un thermomètre de cuisson …et une balance précise, bien sûr !

La technique de pâtisserie du glaçage miroir blanc, idéale pour glacer vos entremets. En ajoutant le colorant de votre choix vous obtenez un glaçage unique !

Livraison de gourmandise avec cette recette moelleuse.

Un biscuit à l’amande surmonté d’un croustillant spéculoos et garni d’une ganache chocolat blanc-vanille dans laquelle vient se cacher un crémeux au caramel.

La décoration d'un cake est sans doute l'étape qu'il ne faut pas rater ... elle invite par le regard à la dégustation, comme un robe qui vient habiller, sublimer le cake qui ses trouve dessous. Je vous propose aujourd'hui la recette très simple et inratable de ma Ganache Montée au spéculoos.

Hello les gourmands ...c'est la dernière recette de 2023 Aujourd'hui, préparez-vous à vous immerger dans une expérience gourmande avec ma dernière création : le Cake Sucré au spéculoos et Ganache Montée au Spéculoos. D'un moelleux exquis à une pâte de spéculoos gourmande, jusqu'à une ganache montée au spéculoos décadente, chaque aspect de cette recette vous plongera dans une symphonie de saveurs et de textures qui défient toutes les attentes.

On en voit de partout ce genre de tablette de chocolat à casser et à offrir comme cadeaux gourmands… L’idée m’a beaucoup plu et en plus, c’est vraiment très rapide à faire… Si vous avez des enfants c’est d’ailleurs la recette idéale pour les occuper pendant les vacances scolaires. J’ai décidé de le réaliser dans mon moule Cubicube pour que le chocolat soit plus simple à casser et que les morceaux de chocolat soient plus jolis…

Connaissez-vous les traditions gourmandes de Noël en Provence ? Les fameux treize desserts ? Voici la liste des ces 13 desserts : la pompe à huile, les mendiants, le nougat noir et le nougat blanc, les dattes, les fruits de saison (tels que le melon d’eau, du raisin, des pommes, des poires, des oranges, de la pâte de coing) et d’autres gourmandises comme la navette à Marseille, le calisson à Aix-en-Provence ou encore le fruit confit à Apt, le gibassier, du chocolat… Ces desserts resteront 3 jours sur la table, et les convives se doivent de tous les goûter ! J’ai choisi ici de réaliser des mendiants au chocolat (noir et au lait). En plus, c’est très facile et rapide à réaliser.

Ce bicolore, comme je l'ai appelé, accompagnera parfaitement une petite salade de fruits ou des poires pochées par exemple.

Envie de cookies aux éclats de chocolat blanc et noisettes ? Découvrez cette recette de cookies et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Recette pour la Saint Valentin